Empresas turísticas y factores de innovación: Evidencias a partir del caso de estudio de Cuenca (Ecuador)

Resumo

O artigo apresenta uma análise descritiva da introdução das inovações: produto, processo, organização e comercialização nas micro, pequenas e médias empresas de turismo na cidade de Cuenca (Equador), no período de gestão 2011 e 2012. Foi aplicado um questionário para 90 empresas do setor, com indicadores qualitativos. Os resultados das análises indicaram que as inovações incrementais são mais do que as radicais, principalmente com melhorias no produto e a introdução de novos processos, melhorias nas práticas empresariais de negócios e na incorporação de mecanismos de promoção dentro da comercialização. As inovações incrementais e radicais mostram uma associação com o tamanho da empresa e as vendas anuais.