Perfil do autor

de Paula, Tauana Macedo, Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul, RS, Brasil, Brasil

  • v. 18, n. 2 (2018) - Artigos originais
    Valorização, preservação e promoção da cultura local através da economia criativa: o caso da produção do souvenir gastronômico
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