Mecca, Marlei Salete, Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul, RS, Brasil, Brasil

• v. 18, n. 2 (2018) - Artigos originais
  Valorização, preservação e promoção da cultura local através da economia criativa: o caso da produção do souvenir gastronômico
  Resumo  PDF