João Paulo Silva
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Recife, PE, Brasil

Turismólogo, Mestre em Extensão Rural e Desenvolvimento Local pela UFRPE. Professor da Faculdade Joaquim Nabuco e Técnico da INCUBACOOP/UFRPE.

Paulo de Jesus
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Recife, PE, Brasil

Doutor em Ciências da Educação pela Universidade de Paris VIII. Professor da Universidade Federal de Pernambuco.

Jadson Minervino da Fonseca
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Recife, PE, Brasil

Engenheiro Agrônomo pela UFRPE. Técnico da INCUBACOOP/UFRPE.